14-01-2011, 04:39
|
|
|
|
חבר מתאריך: 11.06.06
הודעות: 2,085
|
|
"מחניודה" - ירושלים
סוף סןף גם אנחנו הלכנו להציץ במקום עם הכי הרבה PR בירושלים...
להשיג שולחן היה קשה, עד בלתי אפשרי (החבר'ה פשוט לא עונים לטלפון)
המקום נמצא צמוד לשוק מחנה יהודה בירושלים, והאטמוספירה בהחלט "עממית", המוסיקה מחרישת אוזניים והמקום קצת צפוף לטעמי. בנוסף, לצערי חלק גדול מהמנות בתפריט אזלו...
האוכל [שהיה], זה כבר סיפור אחר...
אומנות אמיתית, המטבח מכפר על כל אי הנוחויות שהזכרתי. לפי המלצרים - התפריט משתנה כמעט מדי יום - בהתאם לעונה ולמחירי השוק.
המנות הראשונות כללו פירות עם גבינה כחולה (עם עלי אנדיב), מנת פלמידה (אם אני לא טועה) טעימה מאד וקוביית בשר בקר נהדרת.
מנה נוספת הראויה לציון מיוחד הייתה מנת פולנטה עם אספרגוס שהוגשה בצנצנת והייתה ממש שיא של טעמים.
העיקריות היו נהדרות, מנת אווז ומנה של אוסובוקו (בקר) היו נהדרות.
הקינוחים אזלו פרט למנה שלא רצינו בה...חבל
למרות איכות עבודת המטבח ההתנהלות במסעדה יוצרת תחושה חזקה של מסעדה-בהרצה. יש הרבה פישולים והרבה חוסרים שמסעדה שעובדת כבר שנה צריכה לנטרל. אך למרות זאת, בשורה התחתונה - נחזור שוב בגלל האוכל.
המחירים סבירים בהחלט אך המנות לא גדולות.
הממוצע יהיה 120-150 ש"ח לסועד.
_____________________________________
"אין זו סבלנות לשאת את שאתה יכול לשאת בסבלנות. סבלנות היא לשאת את שאינך יכול לשאת."
|