07-12-2010, 12:42
|
 |
..........مديرة..........
|
|
חבר מתאריך: 01.02.07
הודעות: 11,046
|
|
אתמול הכנתי עוגיות שוקולד צ'יפס, עם מתכון (מעולה!) אחר, בלי מרגרינה (!!) ופחות סוכר.
לא הייתה לי חבילת שוקולד צ'יפס אז קצצתי חפיסת שוקולד, מה שהוסיף נקודות שוקולד קטנות בעוגיות!
מתכון/עוגיות שוקולד צ'יפס
חומרים:
3/4 כוס שמן
2 ביצים
1/3 כוס סוכר חום
2/3 כוס סוכר
1 כף מולסה (לא חובה)
1/4 2 כוס קמח
1 שקית אבקת אפיה
1 כפית תמצית וניל
1 כוס שוקולד צ'יפס
אופן ההכנה:
מערבבים את החומרים הרטובים.
מוסיפים את היבשים- עד לאיחוד
התערובת. יוצרים כדורים קטנים
ומניחים על תבנית מרופדת
בנייר אפיה, במרווחים גדולים
(העוגיות "נמרחות" יפה).
אופים בתנור שחומם מראש, 180
מעלות, 13 דקות.
כשמוציאים מהתנור- מניחים להן
בתבנית כי הן רכות מאוד,
ולאחר מכן מעבירים לרשת צינון.
עם המתכון אפיתי כ-50 עוגיות (עשיתי אותן דיי גדולות).
הן יצאו רכות ואווריריות, הצלחה גדולה בקרב הציבור! 
 |
ראשי
צ'אט
זה די פשוט:
מצב כלאיים
