14-09-2010, 20:54
|
 |
מנהל בפורום מדע, טכנולוגיה וטבע | ☺
|
|
חבר מתאריך: 29.10.06
הודעות: 9,713
|
|
|
נשיקות...
הכנתי נשיקות לפי המתכון שמצאתי באתר קריספינה, עם שינויים מינוריים:
ציטוט:
4 חלבונים
כוס סוכר
לאחר הקצפת החלבונים במהירות גבוהה במשך 2-3 דק',
מוסיפים לאט לאט את הסוכר תוך כדי הקצפה במשך כ10 דק'.
מכניסית לשקית זילוף -
אני הכנתי אחת מנייר אפייה:
מקפלים את הנייר לצורה הרצוייה ומדביקים מבחוץ עם סלוטייפ, גוזרים את התחתית באלכסון כדי להקל על העיצוב.
מכניסים לתנור שמחומם מראש לכ100 מעלות למשך שעתיים וחצי.
|
נתקלתי בבעיה כשניסיתי להפריד את הנשיקות מנייר האפייה עליו הונחו,
אודה לעצתכם בנושא 
_____________________________________
|
ראשי
צ'אט
מצב כלאיים
