23-01-2009, 08:35
|
|
|
|
חבר מתאריך: 19.03.03
הודעות: 17,424
|
|
|
וואו אבוקדו! טעים טעים!
מס' אפשרויות:
אבוקדו עם בצל קצוץ קצוץ קצוץ
גוואקמולי טעיםםםםם- מתכון בהמשך
סלט ירקות רגיל - עגבניה ,בצל, מלפפון, חסה, גמבה ואבוקדו גם כן - אצלנו כמעט קבוע.
זה המתכון לגוואקמולי http://www.anonymous.org.il/rec-tortia.htm
אני עשיתי בו קצת שינויים - יוצא מעולה!
2 אבוקדו בינוניים בשלים
1 עגבניה חתוכה לקוביות
חצי בצל
1 גמבה
2 שן שום
2-3 כפות שמן זית
מלח לפי הטעם
ההכנה
חוצים את האבוקדו לאורכו, שולפים את הגלעין החוצה ומחלצים את האבוקדו מהקליפה בעזרת כף.
חותכים את האבוקדו לקוביות גדולות, ואת העגבניה, הבצל, השום והפלפל לקוביות קטנות.
מערבבים את כל הירקות בקערה, ומתבלים בשמן זית, מלח לפי הטעם.
_____________________________________
|