מישהו יודע איך מכינים פונטש ? אוכלים/שותים את זה קר או חם ?

אחותי רוצה להכין פונטש ביום ההולדת שלה לחברות (היא ילדה קטנה בת 10) אז ללא אלכוהול (טיפה לא יזיק)

נשמע מוזר פונטש בלי אלכוהול..זו לא מהות המשקה?

אתה יכול להכין מעין משקה לימונדה קלילה ולהכניס בפנים מעט חתיכות של פרי כלשהו ועלי נענע
לשים בקערה ענקית עם מצקת - זה כבר נותן את התחושה של הפונטש הלא מובן של כל ה"נשפים" והמסיבות בחו"ל P:

יש גלידה ומעדנים בטעם פונטש. יש לזה טעם שונה משאר הדברים. טעם מיוחד. יש למישהו מושג איך אפשר להגיע לטעם הזה? כי זה לא טעם של סתם פירות חתוכים

אם זה מיועד לילדות בנות 10 , אל תעיז לשים אלכוהול. גם טיפה עלולה להזיק.
רציתי להציע לך לשים בכאילו, אבל אפילו את זה לא.

כמו שהגר אמרה אפשר להכין לימונענע בקערת זכוכית גדולה.
מפריגת לימון או לימונענע, לימון חתוך לקוביות קטנות, או לפרוסות, הרבה קרח ונענע מופרדת לעלים.
במקום לשים הרבה קרח, אני אוהב להכין בלוק קרח בכלי שיתפוס רבע מהקערה הגדולה ולהכניס לתוכו לימון חתוך.
או שאפשר להכין קוביות קרח שבתוכם יש חתיכות לימון או עלה נענע, זה יוצא צבעוני ויפה.

אפשרות נוספת שאני מאד אוהב היא להקפיא מיץ תפוזים בקרטון ולשים בקערה גדולה ביחד עם הבלוק הקפוא של המיץ תפוזים עוד קרטון מיץ תפוזים וקרטון מיץ לימון , אפשר לקשט בתפוזים פרוסים או בלימונים פרוסים.

וראיתי שעושים משהו מאד דומה עם מיץ חמוציות וחתיכות לימון.
אפשר לגוון עם איזה מיץ שאוהבים, הרעיון הוא צורת ההגשה, מקושט בתוך קערת זכוכית גדולה.

שמוליק.................................................. ..............העוגות של שמוליק

לגבי האלכוהול - לא בבית ספרנו, גם לא בצחוק.

פונץ לא אלכוהולי, הבסיסי:
לקנות מהמיצים הקפואים של פריגת בטעמים של תפוזים, לימודה ואננס. להכין את המיץ תפוזים ואת הלימונדה לפי ההוראות, להוסיף את תרכיז האננס, להוסיף ג'ינג'ר אייל. לשים בקערה עם קרח ולקשר בפירות.

ניתן לגוון, לדוגמא חמוציות במקום הלימונדה ותפוזים.
ניתן להוסיף קינמון, לגרד אגוז מוסקט וכיו"ב

לגבי טעם פונץ' - אין כזה טעם. לפי ויקי, פונץ' זה חמש בהינדית וזאת על שם חמשת מרכיבי הפונץ' המקוריים - מים, סוכר, רום, הדרים ואננס. זה שקול לפרסומת שמבטיחה 'טעם של קיץ', אני אישית לא יודע מה הטעם של הקיץ כי אף לא אכלתי קיץ...
_____________________________________



הבלוג : http://www.Ugiyot.com
הגלריה : http://pbase.com/the_cheff

© 2004- כל הזכויות שמורות ל The Cheff, כל המעוניין להשתמש בטקסט או בתמונות (המוחתמות) המצורפות להודעה זו מוזמן לפנות במסר פרטי.

ולגבי הפונץ' לילדים גדולים?

אם אפשר מתכון ברור לכאלו שאלכוהול חוקי לגביהם..

בקבוק יין אדום
בקבוק יין מתוק
ברנדי/רום ע"פ הטעם
שני תפוזים פרוסים לפרוסות דקות + 2 כוסות מיץ תפוזים
קופסת שימורים של לפתן אהוב (רצוי מאלו בהם הפירות חתוכים קטן) - להוסיף את כל הפירות ולהשתמש בסירופ להמתקה ע"פ הטעם
שני מקלות קינמון

להביא לרתיחה ולבשל עוד כ 15 דקות. פופולארי ביותר אצלנו.