22-01-2008, 19:13
|
|
|
|
חבר מתאריך: 01.12.06
הודעות: 114
|
|
אני במקרה לומד בתדמור לסוג 1 ואני מקווה שאוכל לעזור לך.
יש שתי אפשרויות בגדול. 1)לימודי טבחות, מתחילים מסוג 1. 2)לימודי קונדיטוריה.
מבחינת עבודה מסודרת הכל תלוי במיקום הגיאוגרפי שלך אבל גם אם אתה לא מתל אביב או המרכז יש בכל
הארץ מסעדות ומוסדות עם מטבחים כמו אולמות, מלונות קייטרינג וכמובן מסעדות.
לסוג 1 לומדים 10 חודשים וזה כולל לימודים מעשיים במטבחים ולימודים עיוניים בכיתה עם ספרים ומחברות.
בסיום הקורס אתה עובר מבחן עיוני ומבחן מעשי, עובר תקופת סטאז' של חודש במטבח המלון ויוצא עם סוג 1.
זהו בגדול(מאוד), מקווה שעזרתי.
עריכה: אתה חייב לקחת בחשבון שהמקצוע מאוד מאוד תובעני וידרוש מך המון שעות ועצבים ולכן הייתי מציע לך להתנסות בעבודה במטבח לפני הלימודים. |
ראשי
צ'אט
מצב כלאיים
