03-01-2009, 06:45
|
|
|
|
חבר מתאריך: 21.03.03
הודעות: 12,004
|
|
קודם כל, החלבון שאת מקבלת מהסויה- זה לא חלבון מלא...
אז אם את לא משלימה חלבון ממקור אחר- הגוף שלך לא יכול לנצל את החלבון הזה לתהליכי בניה. (זה בשיטת הכל או כלום בחלבונים)
דבר שני, "כאילו אסטרוגן" שבא ממקור חיצוני.... זה משבש מערכות גם לגברים וגם לנשים עם מחסור באסטרוגן.
זה לא משהו מדוד כמו גלולות, שעוקבים בהשגחה.
מידי פעם סויה פה ושם זה גם לא כזה משפיע, תכלס יש הרבה הורמונים בשאר האוכל.
אבל... כשמבססים את התזונה על תחליפי סויה למיניהם... זו בעיה.
ה FDA הוציא הודעה בזמנו בנושא.
אם את צימחונית- את צריכה לראות איך את יכולה לגוון את התפריט שלך, כשהדגש הוא על חלבונים.
למשל במקום שניצל סויה, תאכלי מידי פעם אורז ועדשים (אשר ביחד משלימים לחלבון מלא).
_____________________________________
|