הכנתי לפני כשבועיים בערך - מאוד טעים ובלי שמן/חמאה בכלל.

מתכון:
3 ביצים
2 מיכלי יוגורט (400מ"ל)
3 כפות סוכר
1 שקיק סוכר וניל או כפית תמצית וניל
3/4 כוס קמח

אופן ההכנה-
לטרוף את הביצים, להוסיף -יוגורט, סוכר, קמח.
לטרוף לבלילה אחידה.

להכין ע"י הנחה ממצקת עיגולים בינוניים על מחבת טפלון בלי שמן בכלל.

אפשר להגיש כמובן עם כל מה שבא לכם - ריבה, מייפל, גבינה עם תותים למשל וכו' וכו'

מצטערת אין תמונות

רק 3/4 כוס קמח? זה נראה לי מאוד דליל בשביל פנקייקס
לא יהיה להם נפח

It's Never Lupus

אלה לא פנקייקס אלא גרסת העניים ל"בליני" הרוסי. מזון ארוחת הבוקר שלי בילדות, וגם של כל מכרי ממוצא רוסי-אירופי (אפילו הבת שלי מקבלת את זה בבקרים שיש לי כוח...). יש מגוון גרסאות לזה: מתוק ומלוח, סמיך ודליל.
סבתא שלי עושה את זה עם גבינה לבנה קשה, או 9%. אני בד"כ עשיתי תערובת של לבן ושמנת. מכיוון שבאוסטרליה העסק קצת שונה עם מוצרי החלב, אני משתמש ביוגורט סמיך. בכל מקרה, אתה לא רוצה שהתערובת תהיה גלוטנית וסמיכה. זה הרבה יותר טעים דליל.

There are three kinds of lies: lies, damned lies, and statistics

"After the uprising of the 17th of June the Secretary of the Writers Union had leaflets distributed in the Stalinallee
stating that the people had forfeited the confidence of the government and could win it back only by redoubled efforts.

Would it not be easier in that case for the government to dissolve the people and elect another?" -Bertolt Brecht

I remember very vividly, a few months after the famous pacifist resolution at the Oxford Union visiting Germany and having a talk with a prominent leader of the young Nazis. He was asking about this pacifist motion and I tried to explain it to him. There was an ugly gleam in his eye when he said, "The fact is that you English are soft". Then I realized that the world enemies of peace might be the pacifists - Robert Hamilton Bernays -

בדיוק , היוגורט גם סמיך אז הבלילה יוצאת בדיוק במרקם הנכון.

זה יוצא מעולה, אני נהנתי ולא הייתי צריכה לחשוב פייי כמה חמאה יש פה