26-10-2007, 17:52
|
|
|
|
חבר מתאריך: 03.11.02
הודעות: 21,199
|
|
רק אם מדובר בפקק שעם זה חשוב שהוא יהיה בשכיבה.
בחלק גדול מהויסקים (ובפרט בהוצאות הרגילות של ג'וני ווקר) יש פקק רגיל ולכן אתה יכול בכיף לשמור אותו גם עומד (בלי סטיות, בבקשה!).
בגלל שוויסקי לא יכול להתקלקל קילקול חידקי (להביל מיין או בירה), הדברים היחידים שיכולים להשפיע לעיו לרעה הם חימצון והתפרקות כימי.
בחימצון טיפלנו די יפה כאשר שמרנו את הבקבוק סגור, אולם יש לקחת בחשבון שאם מדובר בבקבוק שנפתח, ככל שיש יותר וויסקי בבקבוק משמע יש יותר אוויר, ולכן באחזקה לפרק זמן ארוך עלולים להרגיש שינוי בטעמים (אגב, במקרה כזה איחסון הבקבוק בשכיבה יהיה פחות טוב, כי יש שטח מגע גדול יותר עם האוויר שבבקבוק.
את ההתפרקות הכימית ניתן להאט ע"י שמירת הבקבוק באזור קריר וללא שמש ישירה. חום ואור גורמים לזירוז תהליכים כימיים, כולל תהליכי חימצון.
בשורה התחתונה, אם מדובר בבקבוק ג'וני ווקר רד לייבל, הרי שאין שום בעיה לשתות אותו והוא ראוי לשתיה.
אם מדובר, חו"ח בקבוק בלאק לייבל או צפונה, הרי שהוא עלול להית רעיל ומסוכן לסביבה, והייתי ממליץ לו להפנות את הבקבוק לאחד שיודע כיצד לטפל ברעלים כאלו, כמוני, למשל.
|