היות ואין פורום אחר שאפשר לדבר איתו על זה כי זה לא בדיוק גורמה
רציתי לקבל אחת ולתמיד תשובה איך עושים פויקה?
כלומר לא מתכון מסוים אני יודע שיש כל מיני טיפים מסוימים שחשוב לדעת
בבקשה מי שיודע כל דבר אם תוכלו לכתוב זה יהיה בובה'לה
צריך הרבה נוזלים?גחלים או להבות?כמה זמן?
ועוד
תודה לעונים

סיר פויקה 6 ליטר.
עצים.
אש.
בור.
שמן.
מים.
קולה.
בירה.
צי'ילי.
גזר.
בטטה.
בצל.
תפוחי אדמה.
תבלינים.
חזה עוף.
אורז/פתיתים.

מערבב הכל ביחד.
מחכה שירתח.

בתאבון.

נ.ב
את התחתית השרופה תשאיר לחברה.
הכי טעים.

אפשר גם ככה: לינK

פשוט תזרוק לשם כל מה שאכיל ותחכה כמה שעות

You say "serial killer" like its a bad thing

*דתי לצורכי מס

אבל תמיד אנחנו נגררים לריב כמה נוזלים צריך.

כמה נוזלים צריך בשם האל??

חשוב!
לוודא:

• הסיר סגור היטב
• אין שמן בין המכסה לפתח הסיר
• האש לא חזקה מידי ולא גבוהה מידי

כי...

רווח בין המכסה לפתח ושמן שישב שם איפשר לאש להיכנס לתוך הסיר והפך אותו למטען צד!






אלו היו נתחים מעולים של אסדו וירקות שורש

מדובר בשני סירי פויקה מס' 2 ו-3


לקח: כשמכינים פויקה בחבית, אפשר להוציא אותו אחרי 20-30 דקות
במדורה נדרשת שעה-שעה וחצי.

עוד קצת:

אני כותב רק מה שאני יודע, או שאני חושב שאני יודע ואם אין לי מה להוסיף - אני שותק, מקשיב ולומד!

© יוסיפון - על כל האמור בהודעה זו חלים כל כללי זכויות היוצרים הקבועים בחוק. לשם קבלת הרשאה להעתקה או לשימוש במידע יש לפנות אלי לדוא"ל yossifoon@fresh.co.il

משהו שחובה לעשות בסיום השימוש בסיר זה לנקות אותו היטב, ולאחר מכן לשמן קצת את כל הסיר.
הדבר הזה עוזר לשמור על הסיר כמעט כמו חדש, ללא חלודה ומרעין בישין.
לפני השימוש הבא יש לנקות כמובן את השמן הישן - הוא לא כ"כ בריא.

המלצה קטנה: לפני שאתה מכניס את כל המצרכים לסיר, בהתחלה תכניס רק את בצל, בשר ותיבול לסיר, קצת בישול לבד, ואח"כ את כל המצרכים האחרים...

Under Construction