מזכרת של איזה רץ במרתון תל אביב

טוב טוב !!! הייתי חייבת לשתף גם אתכם חברים יקרים!
אשכול מקורי בגורמה - http://www.fresh.co.il/vBulletin/sh...ad.php?t=470495

ג'ולי אהובי החליט להכין פסטה -אז הכנו פסטה!
רוב המתכונים על אותו עקרון- יותר מים יותר קמחף קמח רגיל או קמח דורום
אנחנו הכנו מקמח רגיל
ופי 2 בכמות מהמתכון

בצק לפסטה:
2.5 כוס קמח
1/3 כוס מים - אבל בהתחלה לשים קצת פחות
כפית מלח
כף שמן זית
2 ביצים גדולות

שמים במעבד מזון או במערבל מזון את קמח הדורום ואת הקמח הלבן.
מוסיפים את הביצים. מוסיפים את המים.
מעבדים עד שמתקבל גוש בצק חלק.
עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומניחים במקרר לחצי שעה.
מרדדים את הבצק דק דק וחותכים ממנו רצועות ארוכות ודקות.
את רצועות הבצק החתוכות מניחים להתייבש על מגבת נקייה.
מבשלים במים רותחים במשך 2 עד 3 דקות. עד שהיא 'אל-דנטה' (כלומר "על השן").
ביטוי שמשמעותו שניתן עדיין לנגוס בפסטה ולהרגיש שיש בה קושי מסוים.
הוראות הכנה נלקחו מהאתר של ג'אקומו

רוטב "בולונז" - סוג של בולונז
1 קילו בשר לגולש (2 או 5)
2 קופסאות שימורים של עגבניות מרוסקות

לאדות את הבצל בשמן זית בסיר הבישול
לאחר שהבשל שקוף מעט להוסיף את קוביות הבשר ולערבב מידי פעם כדי שהבשר יתבשל מבחוץ
להוסיף את 2 העבגניות הקצוצות גס ולערבב, אמורים להיות מספיק נוזלים אבל אם חסר יש להוסיף
עד לגובה הבשר לא יותר ממנו
ולבשל על אש נמוכה עד שהבשר מתרכך, בערך כשעה .

להוסיף את רוטב העגבניות עם מעט מים , להוסיף מלח פלפל שחור וסוכר לפי הטעם.
ויאלללללללה להתחיל לאכול!

חבר'ה זה פשוט משביע....צלחת אחת את מפוצצים קחו בחשבון

בתאבון!!!

אפשרויות משלוח הודעות

אתה לא יכול לפתוח אשכולות חדשים

אתה לא יכול להגיב לאשכולות

אתה לא יכול לצרף קבצים

אתה לא יכול לערוך את ההודעות שלך

קוד vB פעיל

סמיילים פעיל

קוד [IMG] פעיל

קוד HTML כבוי

כלי אשכול	חפש באשכול זה
הצג גירסת הדפסה שלח דף זה ב E-Mail	חפש באשכול זה: חיפוש מתקדם
מצבי תצוגה	דרג אשכול זה
עבור למצב לינארי מצב כלאיים עבור למצב משורשר	דרג אשכול זה:

הדף נוצר ב 0.05 שניות עם 12 שאילתות
צור קשר - Fresh - למעלה