17-03-2009, 16:49
|
מנהל
|
|
חבר מתאריך: 31.07.06
הודעות: 14,967
|
|
המימצאים הגיוניים אבל הכתבה גרועה ביותר
המימצאים דווקא מתאימים לתוצאות מחקרים בבעלי חיים שהראו שתזונה עשירה בחלבון מין החי גרמה (כאן כבר לא מדובר במתאם בלבד כמו במחקר הנוכחי) לשכיחות גבוהה של מקרי סרטן. הבעיה היא שהכתב שם את הדגש על מזונות צמחוניים מסויימים כמונעים סרטן (עניין לא מוכח כלל, כולל לא במחקר הנוכחי) ולכן גם מסתבך בסתירות במקום לתת את הפירוש הפשוט: אכילת בשר (מן הסתם בכמויות מסוימות ומסוגים מסויימים) מגבירה הסיכוי לסוגי סרטן מסויימים ומפחיתה את הסיכוי לאחרים.
באופן אישי אני כבר מזמן ממעיט מאוד באכילת בשר (זה גם מקל עלי בהימנעות מעירבוב בשר וחלב) ומבכר דגים למרות שגם עם דגים יש בעיות (בעיקר עקב היותם .מגנט של זיהום ימי, בעיקר של מתכות כבדות).
כדאי גם לציין שלמרות התזונה הלקויה כביכול בדורות האחרונים, תוחלת החיים והחוסן הפיזי רק עולים וזה לא רק תוצאה של שיפור בטיפול הרפואי. ככה שמדובר בנושא מורכב שאנחנו רק מתחילים לפענח והייתי נמנע מהצהרות כוללנות פשטניות .
|