מצרכים:
סלמון מעושן (אפשר לקנות)

אטריות (הכנתי מראש)
סלרי,
עגבניות,
גזר,
בצל חום ואדום
שום
שמן (לא הרבה)
תבלינים (על האש,פיצה,קומין),
(עלים לקישוט)

מצרך חשוב מאוד: Chop Sticks

שמים שמן על המחבת ומחממים. חותכים את הבצל לחתיכות בינוניות ושמים על השמן (יודעים שהשמן מוכן , כאשר שמים את הבצל ויש רעש, לפני זה לא שמים את הבצל)
מבלשים עד שהבצל מקבל קצת צבע ומוציאים את השמן.
חותכים את הירקות לחתיכות בינונית ומוספים לבצל, מוסיפים את האטריות ומבשלים קצת, מוספים תבלינים (לפי הטעם) ומבשלים עד שהאטריות מקבלות צבע..

מסדרים יפה הכל בצלחת...

אני אחד שאוהב את השילובים המוזרים האלה.
אבל פה משום מה זה נראה לא מגרה בכלל ולא ממש טעים, אני מקווה שאני טועה

Everybody Lies

So am I...

ציטוט:

לירוני ((: אומר/ת: חחחחח לירוני ((: אומר/ת: ואי אתה פרוייקט כזה טוב בפסיכולוגיה. עידן משה אומר/ת: אמרתי לך.

בשבילי זה היה טעים, וחברים שלי אמרו לי שזה נראה טעים ורצו לאכול את זה גם.....

ככה...שכל אחד לטעמו

את הסלמון לא הקפצת גם ?


_____________________________________



הבלוג : http://www.Ugiyot.com
הגלריה : http://pbase.com/the_cheff

© 2004- כל הזכויות שמורות ל The Cheff, כל המעוניין להשתמש בטקסט או בתמונות (המוחתמות) המצורפות להודעה זו מוזמן לפנות במסר פרטי.

לא.. זה סלמון מעושן... הטעם שלו נ-ו-ר-א-י אם זה חם...

סלמון אוכלים או מעושן או טרי מבושל (לפי דעתי)