24-02-2010, 04:59
|
|
מנהל משבראש, בלשנות, תכנות ויהדות
|
|
חבר מתאריך: 04.06.06
הודעות: 33,133
|
|
|
לגבי גמבה עוד אני מבין את הבלבול שלך, כי היא פרי מבחינה בוטאנית, אבל למה שגזר לא ייחשב ירק? גזר אינו פרי, הוא שורש..
והאמת היא ששניהם דווקא כן נחשבים ירקות (למרות הנאמר לעייל לגבי הגמבה)
אין הגדרה מדעית לירק, ירק הוא כל חלק אכיל בצמח שאינו נחשב פרי מבחינה קולינארית או דגן, וזה יכול לכלול חלקים שמבחינה בוטאנית נחשבים פירות (גמבה, עגבניה), שרשים (גזר, שורש סלק), גבעולים (אספרגוס, ברוקולי), עלים (חסה, תרד) וכו'
המונחים פרי, בהקשר הבוטאני, וירק אינם "זרים הדדית" (mutually exclusive)
לעומת הפרי בהקשר הקולינארי והירק, שהם כן זרים
|