שלום
נתחי סטייק אנטריקוט מיושנים שהוקפאו
הפשרתי בהפשרה איטית במקרר לפני כמה ימים מאז לא יצא מהמקרר
השאלה היא כמה זמן בשר שהופשר יכול לשבת במקרר ועדיין אפשרי לבשל אותו מבלי שיתקלקל?
יומיים שלושה?

תודה

בכל מקרה תריח את הבשר.מעט ריח חמוץ ואל תסתכן וזרוק לפח.

בכל אופן צבע הבשר והריח היה תקין אבל העדפתי לא להסתכן.. החתולות אכלו טוב באותו יום